潢毛疙瘩

。放好去腥用的姜片在鱼腹，他又遇到了难题。教程里说了鱼要蒸多久，开多大的火，但没说要放多少水。他喊来余有年，余有年在锅里指了一个水位的高度。

    全炁问：「可以中间打开锅盖看鱼熟没熟吗？」余有年拍了他後脑勺一下。他又问：「那怎麽知道鱼熟了？」余有年用食指和中指做了一个「夹」的动作。「吃的时候？那要是没熟呢？」余有年在空气中左右手各端住「盘子」的一边，往锅里放。「再蒸？」余有年点头。以防全炁再次发问，余有年站在厨房门口玩手机，顺便拍下全炁下厨的身影。

    一顿饭营养均衡，有蒸鱼，青菜炒r0U片。鱼不存在全炁担心的不熟的问题，反倒是做得最好的，清理得乾净，没有漏网的鱼鳞没刮，胆汁没有破掉鱼r0U不苦，姜葱放得充足没有鱼腥味。青菜炒r0U片略逊sE，菜有点焦r0U有点老。米饭的水放少了有点y。

    原本余有年打算这麽评价，但当全炁问到味道如何时，他只顾着填嘴巴，随手给了个大拇指。厨师等了半天没等到详细评价，眉眼垂了又垂。食物味道如何其实自己吃了就知道，但获得一句评价的心情还是会不一样的。

    全炁忙活完原本就有点累，这下更颓然，捧着碗问坐在对面的人：「板子呢？还没找到吗？」

    有板子在就可以知道余有年的详细评价了，余有年又是耸肩又是摇头，有点敷衍。全炁当下搁下碗筷，从饭厅找到客厅，再找到卧室。一块有平板电脑那麽大的黑板子很显眼，随手一放肯定能看到。全炁双手cHa腰站在客厅中央，目光锐利地四下扫视