61巧克力布朗尼
他拿了一个茶罐下来,“我喝红茶。” 两个人站在橱柜里,一个人泡红茶,一个人泡咖啡,没有任何言语,安静得只有热水滚沸的声音。 等到咖啡和茶泡好的时候,宋衍把盛着布朗尼的盘子,放到yAn台的露天桌子上面。 yAn台大大小小的盆子里,长着各种各样的香草,微风拂过,散发着独特的香气。 林妙妙坐在宋衍旁边,看着花园里盛放的蔷薇。 当咬到布朗尼的时候,她想起这是许则言亲手做的,品尝的动作也骤然放慢。 布朗尼在美国是家喻户晓的甜点,因此方子很多,但吃起来口感却不尽相同。 其实在做别的蛋糕的时候,出炉以后,把牙签cHa进去再拨出来,需要一点蛋糕渣都不能沾上。 但这款布朗尼不追求偏g的口感,因此反而需要内部更松软,而不是寻常巧克力蛋糕的味道。 外面是稍y的脆皮,再咬一口,是Sh润又绵软的蛋糕T。 咖啡粉完美地烘托了巧克力的味道,微微的苦涩令风味更为独特。 “下次可以再放点坚果。”她轻声说道。 许则言的面前也摆了一盘布朗尼,但吃起来却不像往日那般可口。