373.暴风天,小收成
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颗泥螺放嘴里‘吸熘’一圈,顿时是满嘴香、满嘴辣,这时候再小小的抿上一口酒! 更辣了。 过瘾! 1 王忆不吝啬,他不怎么喝酒了,就把辣酱泥螺分给社员们慢慢吃,他主要吃葱油泥螺。 这东西葱油味浓香四溢、油亮光润,好吃也好看: 在青绿葱花、嫩白蒜瓣、大红辣椒的点缀下,泥螺更加晶莹剔透,王忆看一眼就知道好吃。 他听着社员们随意的聊天,用快子夹起一个泥螺在葱油里滚一滚,舌头一吸、rou出壳掉,那种软嫩鲜美的味道真是只有渔家才能体验的美味。 没别的,就是个鲜! 因为起台风的缘故,三组组长王祥雄也从单位回生产队了,他被人邀请着过来喝酒,看见王忆这边有泥螺,便简单的露了一手。 他带着两提啤酒过来的,一提给了王忆,一提抽出一瓶来做了个凉菜。 将泥螺用啤酒泡一泡,捞出来后放入生姜末、辣椒、盐、醋、糖这些调料拌匀,然后示意王忆尝一尝。 王忆吃了一口,鲜脆味美,带着啤酒独有的澹澹酒香味,真是很好的下酒菜了。 他赞叹道:“三组长你行,难怪县里都说,佛海县以西、三组长手艺第一!” 1 王祥雄听了他的玩笑话后哈哈大笑,说道:“我比起你王老师的手艺还是要差一筹,你领着咱队里做的那些凉菜真是好味道,我们单位的领导都爱吃那一