第三十五章：竹笕

吧。”卫祯明笑骂了一句。

    第二天天不亮，卫祯明和张小七夫妻俩、张全母子俩在小桥边汇合，几人挑了好几个竹筐和锄头直直往后山走。

    经历过一夜的露水洗涤，山上蒙着一层乳白的雾气面纱，卫祯明扛着锄头感受着脚下软摊的春泥，更觉得春光无限好。

    竹笋长得有多快啊？不过一个晚上的时间，原先平坦的土地就被顶出了一个个小小的土堆，山中的早晨寂静无声，甚至能听见春笋往上冒头生长的声音。

    噌噌噌，所有竹笋在蓄势待发。

    咚咚咚，所有人的锄头贴近了小土堆。

    “就这！开挖！”不知是谁一声令下，所有人俯下身齐齐动作。

    每个人都动作麻利，活像一个个掉入米缸的小老鼠，只待着一场大丰收。

    “啊呀！”张全最先传出来一声惊叹，他小心翼翼地从挖开的土堆里捧起了那个和他两手手掌一样大的还沾着潮湿泥土的新笋。

    这时候的笋正是最鲜嫩的初春笋，几乎没有长成竹子的可能，所以可以尽可能的全部挖去，“山八珍”之一名副其实，白白胖胖的竹笋包裹着一层厚厚的坚实笋壳，剥去外面黄黑色的笋壳，露出里面藏着的笋体，一节节笋体肥大，越往下越粗，像个尖锥形，通体洁白如玉，空气里都弥漫着一股竹子的清甜香气。

    张全直接用刀子削了一块生竹笋尝了一下，眼神忽然就亮了，“嚯，好吃！又脆又鲜！”