第二百四十八章 长安早市
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宜啊。 不过其实应该没这么离谱,李启都是净捡贵的买,平素里这些应该都是大餐宴饮时候才用的,寻常的鸡鸭鱼rou倒是也有。 不过李启想吃点好的罢了。 又逛了十来分钟,买了一些八宝rou圆。 据店家说,要取上好猪rou,精rou肥rou各半,斩成细酱,用松仁、香蕈、笋尖、荸荠、瓜姜之类斩成细酱,加欠粉和捏成团,放入盘中,加甜洒、秋油、蒸之乃成。 李启尝了一个,入口松脆香甜,相当不错。 买了两颗海参,分别都用rou汤滚泡了三次,然后以鸡、rou两汁红煨极烂,辅左则用木耳,花胶,猪蹄,黏黏湖湖,全是胶质。 再买了一碟虾油豆腐,是用嫩豆腐切片,加蘑孤屑、松子仁屑、瓜子仁屑、鸡屑、火腿屑,同入金黄虾油,加大火煨,全因豆腐煨久则松嫩,一直到豆腐内部起蜂窝状,辅料浸入蜂窝中,如此才成。 这些加起来,也不过二十五文。 一顿在普通人看起来应该是奢华至极的早餐就备好了,李启告别这热闹集市,准备前往另一处。 此刻,距离他出门到现在,不过半个钟头而已。 他脑子里想着,再买一件就走。 他准备买一支簪子。 她头上那支玉簪还是在清雾城的时候买的,也该换上一支了。 卖首饰的在楼上,这些卖熟食的可比